| Malzemeler | | Mutfak |
| | Zorluk | 2 | | Süre | 35 dk. | | Kaç Kişilik | 5 | | Yöntem |
|
10 Adet Tavuk But
1 Adet domates
1 Diş sarmısak
1 Adet soğan
1 Tatlı kaşığı kekik
1 Tatlı kaşığı kimyon
1 Tatlı kaşığı köri
1 Çorba kaşığı domates ve biber salçası
1 Tatlı kaşığı kırmızı biber
1 Tatlı kaşığı karabiber
1 Çay kaşığı zerdeçal
1 çay kaşığı muskat
1/2 çay bardağı zeytinyağı
1/2 limonun suyu
Tuz
|
|
|
|
Hazırlanışı | - Soğanı küçük küçük doğrayın. Domates ve sarımsağı rendeleyin.
- Domatesi zeytinyağı ve 1/2 limon suyuyla beraber bir tencereye alın. Salçayı da ekleyin ve ezin.
- Sarımsak, soğan ve baharatları ekleyin ve karıştırın.
- Tavuk butlarını tencereye koyun ve karışıma bulayın.
- Tencerenin üstünü örtün ve buzdolabında 3-4 saat beklemeye alın.
- Sonra butları tepsiye dizin ve orta ısılı fırında çıtır çıtır olana kadar pişirin.
|
|
0 yorum:
Yorum Gönder